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食肉処理|食肉製品製造|惣菜製造|冷凍食品製造|調味料等製造は有限会社エムフードにお任せ下さい。

電話番号 042-557-6601

〒190-1232 東京都西多摩郡瑞穂町長岡3-8-13

製品一覧PRODUCTS


完全ライン化された工場ではないから出来る小ロット生産で、お客様のご要望に応じた商品開発を行います。
御社のセントラルキッチンのようにご利用下さい。


製品一覧



牛すじ煮込み

牛すじ煮込み商品詳細


商品規格 :1Kg×15pc
      150g×70pc
主原材料 :牛肉(豪州、アメリカ、国産他)
賞味期限 :365日
アレルゲン:小麦、牛肉、大豆
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商品特徴 :牛スジをとろとろになるまで煮込みました。
      醤油ベースの甘辛ダレでコンニャク入りです。
      味付けなしや国産牛100%の商品もご用意し
      ております。


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ビーフシチュー商品詳細


商品規格 :180g×15p×4合
主原材料 :牛肉(豪州、ニュージーランド)
賞味期限 :365日
アレルゲン:小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
bar
商品特徴 :赤ワインの風味のデミグラスソースでじっく
      り煮込みました。お肉もタップリの80g入り
      です。


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牛肉のやわらか煮商品詳細


商品規格 :不定貫(約1kg液入)×8袋
主原材料 :牛肉(豪州)
賞味期限 :365日
アレルゲン:小麦、牛肉、大豆、鶏皮、豚肉、ゼラチン
bar
商品特徴 :豪州産牛ポイントを赤ワイン・ぶどうのヴィ
      ネタを使い柔らかく煮込みました。塩味はつ
      けておりませんので様々な用途にご使用いた
      だけます。


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豚もつ煮込み商品詳細


商品規格 :200g×15pc×4合
主原材料 :豚モツ(国産)
賞味期限 :365日
アレルゲン:小麦、豚、鶏、大豆、りんご
bar
商品特徴 :国産の新鮮な豚モツの臭みを除去し、ごぼう
      人参とフォンドボーを隠し味にした味噌ダレ
      と一緒に煮込みました。


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塩ホルモン商品詳細


商品規格 :150g×5pc×8袋×2合
主原材料 :豚モツ(国産)
賞味期限 :365日
アレルゲン:豚肉、牛肉、大豆
bar
商品特徴 :旨みのあるスパイシーな香味塩だれで味付け
      しました。黒胡椒入りの洋風な味付けになっ
      ております。


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鶏皮ホルモン商品詳細


商品規格 :150g×5pc×8袋×2合
主原材料 :豚モツ(国産)、鶏皮(国産)
賞味期限 :365日
アレルゲン:小麦、豚、鶏、大豆、りんご
bar
商品特徴 :安心安全の国産豚もつ、鶏皮を使用。臭みを
      取り除いた豚ホルモンに鶏皮を合わせること
      で、ジューシーな食感と旨味を加えました。
      ホルモンと相性抜群の特製辛子味噌ダレで調
      味しております。


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豚バラ軟骨煮込み商品詳細


商品規格 :500g×20pc
主原材料 :豚肉(国産)
賞味期限 :365日
アレルゲン:小麦、豚肉、大豆、鶏肉
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商品特徴 :新鮮な国産豚バラ軟骨をじっくりトロトロに
      なるまで煮込みました。おつまみにも丼のト
      ッピングにも使用出来ます。沖縄のソーキそ
      ばにも使えます。


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味噌だれホルモン商品詳細


商品規格 :150g×5pc×8袋×2合
主原材料 :豚モツ(国産)
賞味期限 :365日
アレルゲン:豚、大豆、小麦、鶏、ゼラチン
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商品特徴 :脂付きの良い国産豚大腸に特製ピリ辛味噌ダレ
      を合わせました。大衆酒屋のホルモン焼きのよ
      うな万人に愛される味わいです。


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豚角煮商品詳細


商品規格 :1kg×10pc
主原材料 :豚肉(フランス)
賞味期限 :365日
アレルゲン:小麦、豚肉、大豆
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商品特徴 :豚のバラ肉を使用。醤油ベースにて、トロト
      ロになるまで煮込んであります。温泉玉子を
      トッピングに使用し、一品メニューとしても
      最適です。


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豚にんにく辛味噌商品詳細


商品規格 :500g×20pc
主原材料 :豚(アメリカ他)
賞味期限 :180日
アレルゲン:小麦、大豆、豚
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商品特徴 :豚挽肉、ニンニク微塵切り、輪唐辛子を特製
      醤油ダレと胡麻油で炒めた商品です。ラーメ
      ンやチャーハンのトッピングに最適です。


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うまダレホルモン商品詳細


商品規格 :150g×5pc×8袋×2合
主原材料 :豚モツ(国産)
賞味期限 :365日
アレルゲン:小麦、豚、大豆、りんご
bar
商品特徴 :安心安全の国産豚大腸を使用。相性の良い、
      定番の焼き鳥風醤油ダレで調味しております。
      非常に脂付きの良いジューシーな食感が特徴
      です。


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辛味噌ホルモン商品詳細


商品規格 :150g×5pc×8袋×2合
      500g、1kgなどの大袋タイプも対応可能。
主原材料 :豚モツ(国産)
賞味期限 :365日
アレルゲン:豚、大豆
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商品特徴 :刺激的な辛口タイプの味付けホルモンです。
      後を引く辛さでお酒のあてにぴったりです。


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豚バラチャーシュー商品詳細


商品規格 :不定貫×8本
主原材料 :豚肉(フランス、他)
賞味期限 :365日
アレルゲン:小麦、豚肉、大豆
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商品特徴 :厳選した豚バラ肉をネットに入れ
      オリジナルの特性タレでじっくり煮込みまし
      た。同一規格で豚肩ロースチャーシューも御
      座います。


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日南どり切り身商品詳細

商品規格 :150g×5pc×8袋×2合
主原材料 :鶏肉(国産)
賞味期限 :180日
アレルゲン:鶏肉
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商品特徴 :宮崎県産日南どりを使用し調理しやすい一口
      サイズにカット済み。


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ホットチキン商品詳細

商品規格 :150g×5pc×8袋×2合
主原材料 :鶏肉(ブラジル産)
賞味期限 :365日
アレルゲン:大豆、鶏
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商品特徴 :韓国料理のブルダックをイメージした加熱済
      み辛口チキンです。旨味と甘味を併せ持つ韓
      国種の唐辛子で作ってオリジナルソースで仕
      上げております。


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タコミート商品詳細

商品規格 :1kg×10袋
主原材料 :牛肉(国産、豪州産)
賞味期限 :365日
アレルゲン:乳、小麦、大豆、牛、豚
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商品特徴 :メキシコ料理のタコスで使われるミートソー
      スです。沖縄料理でおなじみの『タコライス』
      やパスタのアレンジにもご使用いただけます。



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